在宠物的饮食进化过程中，生肉和生骨头是构成生骨肉饮食的核心食材，现代宠物健康受损的很大原因就是没有吃到生肉和生骨头。
从纯营养的角度来看，生肉和生骨头提供了宠物所需的大部分能量、水、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，以及酶、抗氧化剂和其他抗衰老营养素。
准确地说，生肉和生骨头可以是宠物的唯一食物，可以被认为是一种几乎营养充足、“完整而平衡”的饮食。
长期使用这种食物的经验告诉我，有了这种食物，我们的宠物即便不是一辈子，也能在绝大多数时候保持健康。
理想的情况是寻找有机饲养的肉和骨头。如果有机不太可能，那就确保所用的生骨肉是新鲜的、来源可靠的。
这些食材即便不是有机的，也远胜烹任谷物除了营养，生肉和生骨头还能维持宠物免疫系统良性运转，保障口腔健康，甚至心理健康。
生肉和生骨头与宠物的蛋白质需求为了最大限度地保障宠物健康，我们应该提供模仿其野生祖先食用的蛋白质。
从现代养学的角度，评估一种食物作为蛋白质来源时，该食物必须提供高质量的氨基酸评价水平、足量均衡的必需氨基酸，以及最佳消化吸收率。用生肉和生骨头喂养宠物符合上述所有标准。
从生肉和生骨头中提取的蛋白质在各个方面都优于现代深加工商品粮中的蛋白质。它不会被热破坏，很容易被消化;它不是从动物制品、谷物或豆类中提取出来的;它有足量及均衡的必需氨基酸。
基本上，从生骨肉中提取的蛋白质具有很高的生物学价值，积极促进健康。除了生肉和生骨头外，其他优质蛋白的来源还包括鸡蛋、鱼和干酪。
为了最大限度地保障宽物健康，我们应该提供和它们祖先相同形式的矿物质。当食物中含有低质量蛋白质时，出现的问题包括生长或紫殖不正常、贫血、毛发不良、肌肉薄弱、脆弱的免疫系统，以及严重的骨骼和关节问题。换句话说，当饮食中含有劣质蛋白(比如深加工宠物食品)时，你的狗狗或猫咪的任何器官及功能都会很差。
生肉和生骨头与宠物的矿物质需求宠物的身体被设计成利用骨头作为矿物质的主要来源。
它们这样做已经有几百万年了。这是生骨肉可以作为现代宠物主食的一个重要原因，生骨头以一种独特和不可替代的方式为宠物提供平衡的矿物质供应，如钙磷比。
猫狗机体最需要的两种矿物质是钙和磷，其他如锌、镁、锰、碘、硒、铬、铁等，也是必不可少的矿物质。
这是因为骨头蕴藏了宽物所需的一切矿物质，这些矿物质不但比例完美、吸收率也堪称完美。这适用于所有品种和年龄的猫狗，包括幼猫幼犬。
如果生肉和生骨头占大多数时，宠物将不会也不可能遭受矿物质的缺乏、失衡或过度。生肉和生骨头保障现代宠物正常生长繁殖，并保持健康直到老去。
除钙以外的易吸收矿物质，也蕴藏在骨头以外的食材中，如肉类、蔬菜、内脏和海藻粉。海藻可作为碘的特别来源。
脂肪是宠物健康饮食的重要部分，也是生骨肉饮食的一个主要能量来源。脂肪酸和蛋白质，构成每一个细胞膜的一部分，并参与身体的大部分生理过程。饮食中没有脂肪就不能继续生活，健康的生活依赖于健康的脂肪。
宠物的祖先从动物(如鸟类、爬行动物、鱼类和昆虫)的骨头、肉、内脏、眼睛、大脑、脊髓、睾丸和肾上腺中，以及猎物的胃肠道食物残渣中，获取健康的、未经深加工的脂肪。
尽管生肉和生骨头提供了大部分脂肪，应当注意的是，内脏、腺体和蔬菜碎末也能提供必需脂肪酸。
然而，由于大多数现代农场动物不是按照进化式饮食饲养的(特别是那些用谷物“育肥”的动物)，它们的脂肪酸组成并不适合我们的宠物。出于这个原因，有必要适当补充生物学上的脂肪或者油脂作为营养补充剂来完善生骨肉饮食。
要当心在宠物食品中的脂肪或超市货架上的油脂，它们都因热加工而生物利用价值不高。这种变性脂肪会造成生物损伤，从而导致退行性疾病的发生。
一般来说，貓咪比狗狗需要更多的油脂，而且几乎只需要动物性油脂。狗狗通常可以摄取动物和植物来源的油脂，尽管有些特殊品种的或个别的狗狗主要从动物来获取油脂。
在考虑需要给宠物喂食多少骨头的时候，请记住骨头中含有丰富的脂肪。如果宠物超重，那么当然必须少喂脂肪(这通常意味着少吃骨头);如果宠物体重过轻，那么可能需要额外补充脂肪，而骨头很可能有助于解决这个问题。
另外，活动量大的宠物需要更多脂肪，久坐的宠物则需要较少的脂肪。在寒冷的地区或月份则需要较多的脂肪(即意味着更多的骨头)饮食。
当为宠物提供生骨肉食材的时候，骨头和肉的比例，以狗狗的体重为基础来计算，大约是1:1；而以猫咪的体重为基础来计算，则应该是1:2。对猫咪来说，大约75％的食物应该是生骨肉食材;对狗狗来说，大约60％的食物应该是生骨肉食材。这些数据是最接近宠物祖先进化式饮食的比例。
最容易获取的骨头是鸡和火鸡的，如翅膀、脖子、背部和躯干;翅膀上的肉与骨、软骨和脂肪的比例通常是理想的鸡脖子和背上的软骨较多、骨头较少。了解这些特性，再根据宠物需要，我们就可以自行判断该喂哪种部位的骨头了。
例如，如果你有一只正在迅速生长的巨型犬，鸡脖子和鸡背的钙含量可能太低(主要是软骨)，特别是如果它们来自幼鸡，喂食鸡脖子和鸡背对发育中的巨型犬来说，钙和磷的含量就略显不足。
这样，巨型犬幼犬可能会出现缺钙现象，比如前爪“分叉”，或是“关节粗大”;为了应对这种情况，您应该优先选择翅膀，以及更多其他种类的骨头。
避免只喂食一种骨头(如鸡)，而放弃别的骨头，除非您有其他更好的理由。
健康问题可能是食物种类太少引起的。在澳大利亚很受欢迎的一种组合是以鸡骨为主，辅以羊排、羊脖和羊腿。各种较小的猪骨也是很好的选择，牛尾和牛排骨也可以使用。
有时也可以喂整鸡，但不要总是拿整鸡来哏养，因为上面没有足够的骨头且肉太多(尤其对于成长期的幼犬)。
总体来说，喂食整块骨头会有诸多问题，这可能导致您不愿意提供整块骨头，好消息是我们有个在任何情况下都适用的办法，那就是把骨头弄碎。
有些生骨头经常会被卡在狗狗的消化系统或呼吸系统中，然而猫咪很少会出现这种情况。狗狗在非常饥饿或为了保护食物的时候，往往会试图狼吞虎咽地吞下这些骨头。
因此铲屎官需要评估狗狗的饥饿状态和它的饮食习惯，然后再为狗狗提供完整的生骨肉食材方案。
无论整块生骨头的喂食风险是潜在的，还是可能实际发生过的，继续喂生骨头仍然非常重要。喂食磨得很碎的骨头要比放弃喂骨头好得多。
没有牙齿的老年犬，或者牙齿不能啃骨头的狗狗，也应该被喂以磨到很碎的骨头。当狗狗刚刚转换为生骨肉饮食时，许多初学者都非常小心，会采用磨碎的生骨头；使用碎肉和碎骨头也适用于刚刚转换到生骨肉饮食的猫咪。
有许多合适的磨具可以磨碎骨头，所以请不要让任何与喂食整块骨头有关的潜在风险阻止您去选择生骨肉饮食。对狗狗来说，需要一个肉更少、骨头更大的生骨头这些常见于羊、牛、猪或其他大型动物的四肢骨头，有时被称为“龙骨”或者“体闲零食大骨头”。
狗狗啃咬这些骨头会在很多方面受益，既促进心理健康，还能清洁牙齿和按摩牙龈;忙于啃咬这些骨头的狗狗，实际上也在锻炼肌肉。
可以用鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉等，肉的品种越多越好，但肉必须是生的、新鲜的。理想的情况下，就像生骨头一样，
骨肉饮食，在这些版本中需要更多的蛋白质和更少的骨头或脂肪，有时碎骨头也可加到瘦肉版的生骨肉饮食中。
总体来说，宠物是杂食动物，我们可以选择多种多样的生骨肉来喂养，只需要保证这些生骨肉是卫生安全，符合宠物的营养需求即可。小编后面会介绍更多的生骨肉食材。